Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления. • Материал камеры - нержавеющая сталь • Решетка, противень и поддон для сбора воды в комплекте (материал - нержавеющая сталь) • Размер решеток/противней 335x325мм • Расстояние между направляющими: 65мм-40мм-65мм-35мм • Регулируемое пароувлажнение • Таймер 120 мин. • Подсветка • Дренажное отверстие • Съемный бункер для воды - 1350 мл. • Двойное стекло Основные характеристики: 550x515x380, 22кг, 2,5кВт, 220В, регулируемое пароувлажнение, размер камеры: 360x375x260 (30л), 4 уровня, температурный режим: 50-200°С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 335x325, в комплекте идет 1 решетка, 1 противень, поддон для сбора воды (нерж.сталь), материал камеры - нерж. сталь, расстояние между направляющимими снизу-вверх: 65мм-40мм-65мм-35мм, подсветка, съемный бункер для воды - 1350мл